Couteau à pain Helena - Noir - 20,3 cm

Ce couteau à pain est doté de dents en forme de scie qui permettent de trancher le pain d'une croûte à l'autre sans écraser la mie. Outre le pain, les bagels et les pâtisseries, ses dents permettent également de percer et de trancher les fruits et légumes à peau dure. La série HELENA est une interprétation élégante et minimaliste du couteau de cuisine moderne. Un demi-mitre fin équilibre parfaitement la lame pleine soie tout en sublimant les lignes épurées du manche. Deux rivets en acier inoxydable fixent solidement le manche ergonomique à la lame, assurant une prise en main sûre et confortable. Chaque lame est forgée en acier allemand X50CrMoV15 à haute teneur en alliage et traitée thermiquement avec soin, garantissant un tranchant rasoir, une durabilité exceptionnelle et une excellente tenue de coupe.

20,3 cm. Couteau dentelé affûté à la main. Lame en acier allemand X50CrMoV15 à haute teneur en alliage (qualité exclusive). Durabilité exceptionnelle, résistance aux taches et tenue du tranchant. Lames affûtées avec précision à un angle de 16 degrés. Dureté Rockwell : 58 ±2. Lavage à la main uniquement. Garantie à vie contre les défauts de matériaux et/ou de fabrication.