Ensemble wok de 14 pouces de la série Classic - 4 pièces

Cet ensemble wok de 4 pièces à fond plat en acier au carbone non revêtu de 14 pouces de la série Classic avec couvercle et poignées en bouleau est léger, ce qui permet de remuer, de retourner ou de secouer facilement les aliments à la perfection. Il peut absorber la chaleur et saisir ce charbon parfait sur les légumes et la viande sans brûler. Assaisonnez avant utilisation en rinçant tous les résidus, en essuyant l'humidité avec une serviette en papier, en la remettant sur la cuisinière et en appliquant une fine couche d'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis en retirant le wok du feu et en le laissant sécher à l'air. Assaisonnez-le régulièrement et au fur et à mesure que vous l'assaisonnez, sa patine s'approfondira et s'assombrira de manière magnifique, éliminant ainsi tout risque d'apparition de rouille.

Wok à fond plat de 14 pouces conçu pour la cuisson et les sautés à haute température. La surface non revêtue développe un assaisonnement unique au fil du temps. Le style à fond plat reste équilibré sur les plaques de cuisson traditionnelles sans accessoires supplémentaires. L'acier au carbone de calibre 1,5 mm est plus solide et plus léger. Manche en bois de bouleau massif et poignée auxiliaire. Lavage à la main après utilisation, en essuyant l'excès d'humidité pour prolonger la durée de vie et l'assaisonnement de la poêle. Comprend : wok, couvercle en forme de dôme en acier antiadhésif, spatule en bambou et livret de recettes.