Ensemble a Bifteck de Bouleau 5000 Mcdb 4 pieces Avec Boîte

Le bouleau MIYABI haut de gamme est une œuvre d'art culinaire. La lame et le manche sont fabriqués à partir des matériaux les plus précieux, qui façonnent leur aspect saisissant. Plus qu'il n'y paraît, le noyau puissant de l'acier en poudre micro-carbure SG2 est protégé par 100 couches d'acier. Le procédé innovant de durcissement à la glace de MIYABI verrouille l'affûtage de longue durée des lames CRYODUR. Sous sa belle apparence extérieure, la fleur de Damas offre une durabilité accrue. La lame en forme de scalpel est complétée par un manche en bouleau de Carélie tout aussi frappant. Matériau précieux pour les manches de couteaux, le bouleau de Carélie est aussi le seul bois jamais utilisé dans un œuf de Faberge. Exquis et ergonomiques, les couteaux MIYABI en bois de bouleau se sentent aussi bien qu'ils paraissent.

Acier en poudre micro-carbure G2. Authentique profil de lame japonais mince et authentique. Affûté à la main selon le procédé Honbazuke en trois étapes jusqu'à un angle de 9,5 à 12 degrés. Lame CRYODUR, trempée à froid jusqu'à Rockwell 63. Fleur de Damas 101 couches avec bordure en katana. Manche traditionnel japonais en bouleau de Carélie (Masur). Colonne vertébrale et talon arrondis. Fabriqué à la main à Seki, Japon.